Uppdaterad 2011-11-23 11:57
Fettskatten skulle förlänga medellivslängden med en vecka. Men danskarna släpar fortfarande hem lika mycket smör, grädde och ost från affärerna som innan den infördes.
Fettskatten kostar omkring 1.000 danska kronor om året för en tvåbarnsfamilj. Bara sju procent av de tillfrågade i en undersökning som Ritzau beställt säger att de ändrat inköpsvanor på grund av skatten som infördes den 1 oktober.
Fettskatten infördes i Danmark den 1 oktober i år. Syftet är att minska livsstilsrelaterade sjukdomar i den danska befolkningen.
Skatten gäller bland annat för kött, mejeriprodukter, matoljor och färdiga rätter som innehåller mer än 2,3 procent mättat fett. Livsmedlen beskattas med 16 danska kronor per kilo mättat fett.
Med fettskatten blev ett paket med 250 gram smör 2,60 kronor dyrare och priset på en halv liter vispgrädde steg med 2,42 kronor.
Källa: Ritzau (TT)
"Om en skatt ska ha effekt måste den vara så hög att vi blir förskräckta och tycker att det är ett orimligt högt pris", säger Jesper Clement som forskar om konsumentbeteende vid Copenhagen Business School.
Coop står via flera olika butikskedjor för nästan 40 procent av dagligvaruhandeln i Danmark. Koncernens försäljning av smör och vispgrädde har inte påverkats nämnvärt av den nya skatten.
"Konsumenterna lägger inte om sina vanor för att till exempel priset på småkakor stiger med 33 öre", säger företagets direktör för konsumentfrågor, Mogens Werge.
Enligt Claude Marcus, professor vid Karolinska institutet, skulle en fettskatt på 20 till 30 procent få positiv effekt i Sverige. Men svenska politiker har inte varit lika positiva till idén.
"Det är inte aktuellt i Sverige. Skatteinstrumentet är ett trubbigt medel", skrev socialminister Göran Hägglund i en kommentar till TT i slutet av september.
Drygt 81.000 kronor i månaden – så mycket tjänar Sveriges högst avlönade yrkesgrupp. De sämst betalda får 60.000 kronor mindre. Här får du bäst lön. (29 KOMMENTARER)
Den svenska ekonomin krymper, hävdar Nordeas ekonomer. Har de rätt befinner sig Sverige i recession. (51 KOMMENTARER)
Skyways konkurs är ännu en i raden i den mördande tuffa flygbranschen. Om SAS ska klara sig finns bara en sak att göra. (36 KOMMENTARER)
Finansfamiljen Salén sålde Skyways till Ukraina 2010. Nu har de nya ägarna satt flygbolaget i konkurs. "Vi trodde de skulle vara mer långsiktiga."
De svenska hushållens inflationsförväntningar stiger, enligt en ny undersökning från Skop.
Stockholmsbörsen: Löften om ekonomiska stimulanser fortsätter att ge gott humör på börsen, där verkstadsbolagen ligger i täten.
Grekiska vänsterledaren Alexis Tsipras är på Europaturné. Hans hållning mot EU:s ledare är stentuff. (46 KOMMENTARER)
Operatören Vodafone larmar om svaga intäkter i Europa. Det är dåliga nyheter för Ericsson som pressas på börsen.
Den hajpade börsintroduktionen av Facebook blev en rejäl besvikelse. Här är investerarnas syndabockar. (61 KOMMENTARER)
Miljöpartiets toppnamn ratar ett nytt rödgrönt samarbete inför valet 2014. "Vi vill genomföra våra förslag i en regering", säger språkröret Åsa Romson. (31 KOMMENTARER)
Skyways är det andra skandinaviska flygbolaget som går i konkurs på kort tid. Och bakom båda står samme man: den ukrainske oligarken Igor Kolomoysky. (28 KOMMENTARER)
Greklands budgetunderskott för perioden januari till och med april var 2 miljarder euro mindre än målet i budgeten. (40 KOMMENTARER)
Börsen är tillbaka på plus och SEB spår uppgång i år. Men ändå vågar inte experterna tala om ett trendbrott. "Det kommer att blåsa motvindar", säger Nordeas aktiestrateg. (18 KOMMENTARER)
Fitch sänker Japans kreditbetyg. Institutet oroas över landets förmåga att betala av på den skyhöga statsskulden. (16 KOMMENTARER)
Saabs gamla moderbolag Spyker sitter enligt nya uppgifter på licensen till Saab 9-5 och kan förmedla den till Saabspekulanterna. (11 KOMMENTARER)
Ny version: Flygbolaget Skyways och dotterbolaget City Airline begärs i konkurs. Samtliga flygningar ställs in med omedelbar verkan. (70 KOMMENTARER)
SAS jobbar med att ta hand om cirka 12.000 Skyways-resenärer som bokat resor, men kan inte ta över nedlagda flyglinjer. (21 KOMMENTARER)
Alliance Oils aktie rusar på börsen efter sin rapport. Och det är inte bara resultatet som får marknaden att jubla.
SEB:s nya internetbank lades på is i april. Kostnaden för Annika Falkengrens strandade it-projekt närmar sig nu 1 miljard kronor. (63 KOMMENTARER)
Det spelar ingen roll vad Grekland gör. Landet måste lämna EMU och återinföra en egen valuta. Det säger ekonomiprofessorn Nouriel Roubini. (66 KOMMENTARER)
*Förändring jämfört med slutnotering föregående dag