Även sedan lågkonjunkturen bröt ut i höstas steg priserna, visar en undersökning av restaurangsajten Gastrogate. Företagets vd Patrik Smede tror att förklaringen är kronans svaga ställning.

"Många restaurangföretag köper råvaror utomlands", säger han till TT.

Snittpriset var 72,1 kronor under 2008 vilket är 3,7 procent högre än 2007, enligt undersökningen.

Västerås var under 2008 landets dyraste lunchstad med ett snittpris på 74,2 kronor. I Stockholm, som har både landets dyraste respektive billigaste lunchkvarter, kostar en lunch i genomsnitt 72,7 kronor. Hornstull (54 kronor) är det billigaste lunchkvarteret och Slussen (92,4 kronor) det dyraste.

Snittpriset i Göteborgsområdet är 72,1 kronor. I kontrast till Stockholm är skillnaderna mellan lunchkvarteren där ganska små. I Malmö är snittpriset 70,6 kronor.

Patrik Smede konstaterar också att snittpriset i landet stigit med 1,7 procent under första månaden 2009. Han förutspår ändå att prisökningen mattas av.

"När vi gör nästa avstämning för första halvåret 2009 borde vi kunna se det", säger han.

Siffrorna i undersökningen bygger på uppgifter från 251 695 menyer från 571 restauranger, flertalet i storstäderna.